FamPeeters

Our family vacation blog

FamPeeters header image

Zaterdag 1 Augustus 2015 BBQ Texas Style!

August 2nd, 2015 · 1 Comment

Weer een nieuwe dag is aangebroken en ook al komt het einde van de vakantie nu wel erg gevaarlijk dichtbij, we genieten van iedere minuut.
Vandaag hebben we ons shop avontuur een vervolg gegeven en Cesco heeft ons meegenomen naar een andere mall, waar hij ook wel eens komt als hij hier in Austin is voor zijn werk. Maar voor we daar aankwamen hebben we nog een Michael’s en Target bezocht. Michael’s eigenlijk niet eens echt voor alleen mezelf, Samantha heeft de weg inmiddels ook gevonden (net als het gebruik maken van mijn kortingscoupons…). Bij Michael’s komt zo zoetjes aan het Halloween assortiment weer in de winkel. Geslaagd voor wat we nu wilden hebben, maar wisten al dat we ook nog wel even een andere Michael’s (er zitten hier genoeg in de buurt) binnen zouden stappen! Waarom meer betalen dan nodig ;o)

IMG_6760IMG_6762

IMG_6763IMG_6764

Het winkelcentrum was aardig. Leuk geslaagd bij Sears voor Geordi. Er is hier opruiming en dat is altijd mooi meegenomen. We konden de heerlijke fudge in een van de winkeltjes echt niet weerstaan. En hebben allemaal een plakje af laten snijden!
Omdat het inmiddels lunchtijd was geworden hebben we in de Foodcourt gelijk wat gegeten. Het werd wat van de Panda Express. Lekker Orange Chicken en Beijing Beef. Vooral Orange Chicken vinden we erg lekker. Is iets wat we in Nederland verder ook niet kennen.We gaan verder op pad en lopen (naast ook nog een paar Targets, Hobby Lobby’s en Michael’s filialen) ook de Walmart eens binnen. We zijn al wel vaker in de Walmart geweest, maar meestal om even snel brood te halen.Ook hier weer leuk geslaagd!

IMG_6765IMG_6766IMG_6767IMG_6769IMG_6770

Shoppen maakt hongerig, dus het werd tijd om een restaurant op te zoeken om te gaan eten. Cesco wilde ons heel graag een keer meenemen naar ‘The Salt Lick’, dat is een BBQ restaurant hier in Texas. We stapten een soort van schuur binnen, waar op een grote (hout) BBQ het vlees werd bereid. En er staan allemaal Texaans formaat (size BIG) houten picknicktafels en houten banken. Je besteld wat voor vlees en sides je wilt hebben. En na even wachten werden er schalen vlees en friet naar onze tafel gebracht.
Een sparerib… heb er al veel gegeten, maar deze staat toch wel inmiddels bovenaan mijn lijstje van lekkerste spareribs. We hadden ook Pulled Pork, Sauseges en Brisket. En dan nog chips, sweet potato fries en coleslaw. Echt heerlijk gegeten! En als het lekker is, eet je eigenlijk toch snel weer iets te veel. Ook vandaag… echt geen plek meer voor een toetje!

IMG_6779IMG_6784IMG_6785IMG_6789

We zijn terug gegaan naar het hotel. Geordi wilde nog graag even zwemmen. Kon hij nog even wat energie kwijt ;o)
Straks de koffers weer inpakken. Dan gaan we naar San Antonio. Durf bijna niet te zeggen wat we daar oa gaan doen…

IMG_6790IMG_6791IMG_6792

Categories: Austin 2015 · Texas 2015 · USA Roadtrip 2015

Tags: · , , , ,

1 response so far ↓

  • 1 marian // Aug 2, 2015 at 11:08

    Past het allemaal nog in de koffer? leuk dat je zo goed kon slagen.